Vitaminas D vasarą: ar tikrai pakanka tik saulės?

Vasarą apie vitaminą D dažnai prisimename rečiau. Atrodo logiška – dienos ilgos, saulės daugiau, todėl organizmas turėtų jo pasigaminti pakankamai. Vis dėlto vien saulėtas oras už lango dar nepasako, kiek vitamino D iš tikrųjų susidaro konkretaus žmogaus organizme. Tam įtakos turi ne tik sezonas, bet ir gyvenimo būdas, laikas lauke, amžius bei odos savybės. Tad ar vasara iš tiesų reiškia, kad apie vitaminą D galima visiškai pamiršti?

Vitaminas D3 gali susidaryti odoje, kai ją pasiekia UVB spinduliai. Šiltuoju metų laiku sąlygos šiam procesui paprastai būna palankesnės nei žiemą, tačiau vitamino D gamyba nėra vienoda kiekvienam žmogui. Ją gali veikti amžius, odos pigmentacija, debesuotumas, lauke praleidžiamas laikas ir kitos aplinkybės. Pavyzdžiui, tamsesnėje odoje dėl didesnio melanino kiekio vitaminas D susidaro ne taip efektyviai, o su amžiumi odos gebėjimas jį gaminti taip pat mažėja. Saulės šviesa pro langą šio proceso neatstoja.

Vis dėlto tai nereiškia, kad dėl vitamino D reikėtų sąmoningai ilgai būti saulėje be apsaugos. Ultravioletinė spinduliuotė gali pažeisti odą, todėl saugus elgesys saulėje išlieka svarbus nepriklausomai nuo vitamino D gamybos.

Vienas žmogus vasaros dienas gali leisti lauke, o kitas – didžiąją dienos dalį praleisti patalpose. Skiriasi ir apranga, odos pigmentacija, amžius bei kiti veiksniai, nuo kurių priklauso vitamino D gamyba odoje. Todėl net gyvenant toje pačioje vietovėje ir esant tokioms pačioms oro sąlygoms saulės poveikis kiekvienam žmogui gali būti nevienodas.

Būtent dėl šios priežasties vien vasaros sezonas nėra pakankamas pagrindas spręsti, ar organizmas pasigamina pakankamai vitamino D. Kur kas svarbiau vertinti individualų gyvenimo būdą ir tai, kiek laiko iš tiesų praleidžiama lauke.

Vitamino D galima gauti ir su maistu. Natūraliai jo randama palyginti nedaugelyje maisto produktų, pavyzdžiui, riebioje žuvyje ir kiaušinių tryniuose, taip pat juo gali būti papildomi kai kurie maisto produktai.

Kai vitamino D ieškoma maisto papildų sudėtyje, šalia jo neretai galima rasti ir vitaminą K. Maisto papildų lentynose dažnai sutinkamas derinys – vitaminas D3 ir K2. Vis dėlto svarbu šių vitaminų funkcijų nesuplakti į vieną.

Vitaminas D svarbus normaliai kaulų būklei palaikyti ir normaliai kalcio bei fosforo absorbcijai ir (arba) įsisavinimui. Vitaminas K svarbus normaliai kaulų būklei palaikyti. Jis taip pat svarbus normaliam kraujo krešėjimui.

Todėl renkantis papildą verta atkreipti dėmesį ne tik į tai, kad šie vitaminai yra viename produkte, bet ir į jų kiekius bei rekomenduojamą vartojimą.

Taigi vasara ir daugiau saulės savaime nereiškia, kad vitamino D gamyba odoje visiems bus vienoda. Daugiau pasako kasdienės aplinkybės – kiek laiko praleidžiame lauke, ką valgome ir kokie yra mūsų įpročiai. Tai leidžia geriau suprasti vitamino D vietą kasdienėje mityboje ir įvertinti, kokie jo šaltiniai mums yra aktualiausi.

Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.