Šaltibarščiai įgaus ir dar vieną unikalią formą – išleidžiamas šiam patiekalui skirtas pašto ženklas, informuoja Lietuvos paštas.
Šaltibarščių pašto ženklu pažymėti laiškai galės tapti ir simboliniais linkėjimais iš Lietuvos užsienyje gyvenantiems artimiesiems ir draugams, kuriuos dėl esamos situacijos gali būti sunkiau aplankyti.
Ugnės Žilytės kurto pašto ženklo „Kulinarinis paveldas. Šaltibarščiai“ nominalas – 0,49 Eur, tiražas – 120 tūkst. vnt.
Nors pašto ženklas skirtas siųsti Lietuvoje, ant voko užklijavus papildomą pašto ženklą, šaltibarščiais pažymėtus linkėjimus galima išsiųsti ir į užsienį.