-1 c Alytus
Ketvirtadienis, Sausio 1d.
DzūkijaAlytus
2017 Rugsėjo 18d.
0

„Alitos“ nealkoholinis vynas užima beveik pusę Lietuvos nealkoholinių vynų rinkos

title

Tarsi atliepdami Lietuvą užvaldančioms antialkoholinėms tendencijoms, vyndariai neatsilieka nuo pirkėjų noro vartoti alkoholinio neturinčius gėrimus ir juos sėkmingai parduoda. Pirmojo lietuviško nealkoholinio putojančio vyno, prekyboje pasirodžiusio 2015 metų birželį, pardavimai rekordiškai auga.

„Kurdami „Alitos“ nealkoholinį putojantį vyną turėjome labai aiškų tikslą – vartotojams pasiūlyti aukštos kokybės ir puikių skoninių savybių gėrimą. Analizuodami pasaulines tendencijas tikėjomės, kad nealkoholinė gėrimo versija ir Lietuvoje ras savo auditoriją, tačiau rezultatai viršijo mūsų lūkesčius“, – sako „Alitos“  produktų kokybės ir vystymo skyriaus vadovė Rasa Urmanavičienė.  

Remiantis rinkos tyrimų bendrovės „Nielsen“ duomenimis, šiuo metu nealkoholinis putojantis gazuotas vynas „Alita“ užima beveik pusę Lietuvos nealkoholinių vynų rinkos (49 proc.). Pernai šis vynas Lietuvoje buvo pats populiariausias iš visų nealkoholinių vynų ir kategorijoje išlaiko lyderio poziciją iki šiol.

Alytaus putojančio vyno gamyklos meistrai sako, kad nealkoholinio putojančio vyno gamyba reikalauja ne mažiau žinių ir meistriškumo negu tradicinio putojančio vyno. Sumanymą Lietuvoje gaminti putojantį nealkoholinį vyną technologų komanda brandino ne vienerius metus. [caption id="attachment_75509" align="alignnone" width="1171"] Alytausgidas.lt nuotr.[/caption]   „Mūsų meistrai ne kartą lankėsi ir konsultavosi su Italijos, Prancūzijos, Ispanijos vyndariais ir vynuogių augintojais. Po ilgų paieškų lietuviško nealkoholinio putojančio vyno gamybai pasirinkome baltųjų vynuogių Airén vyną iš Ispanijos Mursijos regiono“, – sako R. Urmanavičienė.

Nealkoholinis vynas ruošiamas naudojant specialią įrangą, kuri sudaro sąlygas gėrimą distiliuoti nustačius itin žemą slėgį ir temperatūrą, tačiau tuo vyno gamyba nesibaigia. Alytuje kuriama produkto receptūra, vyksta aklos degustacijos kol produktas pristatomas rinkai.


Komentarai

0
Komentarų nėra. Parašyk komentarą pirmasis!

Šią savaitę Dzūkijoje

  • Paramos koncertas
  • Užgavėnės Tarzanijoje 2019
  • Lietuvos aerobinės gimnastikos Nacionalinės lygos čempionatas ir 2019 m. Atviras Alytaus miesto aerobinės gimnastikos čempionatas ASRC taurei laimėti