Pirmiausia silkę išmirkome bei supjaustome mažais gabalėliais. Tuomet česnaką (labai daug) smulkiai supjaustome. Mairūną pertriname rankose, kad labiau kvepėtų.
Tuomet į sausą stiklainį dedame sluoksniais: mairūną, česnaką, pipirus, aliejų bei silkę. Stiklainyje neturi būti oro. Uždarome bei laikome šaldytuve bent jau 3 dienas. Skanaujame!
Patarimas: Šis užkandis idealiai tinka prie užšaldytos degtinės