Pristatė senuosius dzūkų valgius - rasalynę, grikinę babką ir avižinį kisielių

Alytaus profesinio rengimo centro mokinės sėkmingai pasirodė Lietuvos jaunimo turizmo centro inicijuoto respublikinio projekto „Lietuvos kulinarinio ir etninio paveldo išsaugojimas ir puoselėjimas“ pirmojo etapo regioninėse varžytuvėse Kaune.

Reda Stenytė ir Aušra Nikolskytė, Gintarė Jaruševičiūtė, Jovita Simanavičiūtė ir Karolina Šmatavičiūtė, pasivadinusios „Dzūkių pulkuciu“, prisistatė ir varžėsi kulinarinio bei tautosakinio paveldo konkursuose.

Merginos teigė „norinčios pristacyc savo kraštų ir mokyklų“, „parodzyc, kap mūs tėvai ir protėviai rengės, kap dzirbo ir kų valgė“, „atidaryc kuparus, prikrautus gražiausių dzūkiškų šnekų“. Dzūkelės pristatė ir pagal senuosius dzūkų receptus pačių pagamintus valgius - rasalynę, grikinę babką ir avižinį kisielių.

Profesinio rengimo centro vizualinės reklamos mokinės „Dzūkių pulkuciui“ talkino gaminant emblemas „čia viskas parodzyta: ir grybas, ir banda, ir mūs dzirvonų žolyna...“, floristės - „surišc bukietaicį, katras cinka ne cik pakvėpyc, bet jir nuog piktos akies acigync“, būsimos slaugytojos - „mėcinės arbatos nuog narvų indėjo...“

„Dzūkių pulkuciui“ padėjo paslaugų verslo skyriaus mokytojos Jolanta Būtėnienė, Odeta Dudzinskienė, Marytė Levulienė, Birutė Ragožienė, Renata Slavinskienė. Komandinis darbas buvo įvertintas Lietuvos jaunimo turizmo centro diplomu, padėkos raštais, atminimo dovana ir kvietimu į lapkritį įvyksiantį antrąjį, jau respublikinį etapą.