Naujasis ūkininkų turgus Alytuje – iššūkis prekybos centrams

Ūdrijos g. 2, visai šalia Putinų mikrorajono, naujame pastate, kol kas jo moderniai įrengtame rūsyje pradėjo veikti ūkininkų turgus. J. Balčius šalia linksmai besišypsančio ūsuoto dzūko - netikėtai smagios reklamos - pats sutikinėjo pirmuosius pirkėjus ir žiniasklaidos darbuotojus. Šalia linksmai grojo Pivašiūnų kaimo (Pivašiūnų sen., Alytaus r.) kapela, vadovaujama Viktoro Franckevičiaus. ,,Tradicinės juostelės nekirpsime, - šypsojosi turgaus savininkas, tiesiog muzikantai pirmieji įeis į turgavietę, ir tuomet pamatysite, kas ten jūsų laukia," - maloniai kvietė turgaus savininkas.

O erdvioje patalpoje jau laukė šaldytuvai su mėsa, pienu, sūriais, prekystaliai su įvairiausiomis daržovėmis ir obuoliais.

,,Ūkininko patarėjo" paklaustas, kaip kilo tokia mintis Alytuje įkurti dar vieną turgų, J. Balčius, vėlgi šypsodamasis atsakė, kad dabar jam jau net reikia pagalvoti. Naują pastatą ruošėsi skirti tik pramonės prekėms, bet tuo pat metu Jazminų g. turgavietėje iškilo didelis joms skirtas paviljonas. Tuomet verslininkui ir sukirbėjo mintis, kad reikia Alytuje įkurti ūkininkų turgų, nes kituose prekiaujama ir naujomis, ir dėvėtomis prekėmis, gėlėmis. J. Balčiui pritarė Alytaus r. savivaldybės meras Algirdas Vrubliauskas, ūkininkai.

Turgaus savininkas sako, kad vieni ūkininkai prekiaus patys, kiti - samdys kaimynus ar patyrusius prekybininkus, vadinasi, kurs darbo vietas. J. Balčius atkreipė dėmesį, kad nuo kitų Dzūkijos sostinės turgaviečių ši skiriasi pirmiausia dėl darbo laiko. Čia bus prekiaujama kasdien, išskyrus sekmsdienį (toks buvo ūkininkų pageidavimas), nuo 10 val. iki 19 val. Pasak, J. Balčiaus toks darbo laikas yra patogus ir kaimo žmonėms, ir miestiečiams. Ūkininkai ramiai atliks rytinius darbus ir su šviežiu pienu, sūriais, sviestu atvažiuos į Alytų. Dirbantys alytiškiai galės ramiai apsipirkti po darbo, nes kitos miesto turgavietės ištuštėja apie 14 valandą. Turgaus savininkas sako, kad jam nusibodo žiūrėti, kaip per pietų pertraukas miesto žmonės lekia į turgų, po to įstaigose, kitose darbovietėse laiko krepšius su maisto produktais. J. Balčius tikisi, kad bus užpildyta dar viena niša, nes iki šiol Alytuje nebuvo prekiaujama ekologiškais produktais, alytiškiais juos vežasi iš Vilniaus turgaviečių. Dar jis sakė, kad kiekvienas prekiautojas privalės skelbti informaciją apie produktus, ar jie elokogiški, kur išauginti. Turgaus savininkas teigė, kad nebus draudžiama prekiauti produkcija iš kitų šalių, bet turės būti aiškiai užrašyta, kas ir iš kur atvežta. Kitų Alytaus turgaviečių pirkėjai niekada nežino, lenkišką ar lietuvišką mėsą perka, nes ja prekiaujama tuose pačiuose paviljonuose, laikomi tuose pačiuose šaldytuvuose.

J. Balčius tikisi, kad ūkininkų turgus plėsis ir užims dar du pastato aukštus, o vasarą bus galima prekystalius statyti ir lauke.

Smagiai griežiant pivašiūniškių kapelai turgaus administratorė Elena Balčiuvienė visus pirkėjus vaišino įvairiomis kaimiškomis gėrybėmis. Burnoje tirpo įvairūs kumpiai ir dešros, sūriai, mišrainės, daržovės, o atsigerti buvo galima naminės giros.

Lietuvos ūkininkų sąjungos ,,Dzūkijos ūkininko" skyriaus pirmininkas Gintaras Kavaliauskas sakė, kad kol kas savo ūkio gėrybėmis jis čia nežada prekiauti, bet idėjai steigti tokį turgų labai pritarė. Todėl ir į atidarymą atvyko, nes nori padrąsinti ūkininkus, kad šie kuo labiau priešintųsi supirkėjų ir pieno centrų savininkų diktatui.

Turgaus atidarymo dieną vaišių siūlė ne tik administracija, o ir prekeiviai. Uždarosios akcinės bendrovės ,,Luksnėnų sodai" direktorė Elena Žilinskienė su savo pgalbininkais visu vaišino tą pačią dieną išspaustomis obuolių sultimis. Ji sakė, kad jomis prekiaus kasdien, jeigu bus paklausa. Na, o Luksnėnų obuolių galima rinktis pagal skonį ir kainą - kuri svyruoja nuo 70 ct iki beveik 3 litų.

Kooperatyvo ,,Pietų Dzūkija" akcininkai visus vaišino šviežiu pienu, sūriais ir kvietė kuo dažniau ateiti jų nusipirkti. Šiam kooperatyvui priklausntys alytiškis Alfonsas Vitkauskas, Vitas Kazakevičius iš Karkliniškių k. (Pivašiūnų sen., Alytaus r.). Marija Milaševičienė iš Griciūnų k. (Daugų sen., Alytaus r.), Gediminas Krušna iš Karklynų k. (Pivašiūnų sen., Alytaus r.) džiaugėsi, kad jų ekologiška produkcija - pienas, angusų ir kitų galvijų mėsa pasieks pirkėjus. Juk iki šiol ekologiškus ūkius turintys pienininkai tik gerindavo kokybę, nes superkamas pienas juk pilamas į tą patį pienovežį. Ekologiška mėsa irgi nepasiekdavo alytiškių pirkėjų. V. Kazakevičius pasidžiaugė, kad naujajame turguje ir kainos mažesnės nei kitose, nes kooperatyvas už tris prekybos vietas per mėnesį mokės tik 35 litus. Kooperatyvo ,,Pietų Dzūkija" vadovė Danutė Pokštienė sakė, kad greitai pradės prekiauti ir aviena, kurios iki šiol Alytuje nebuvo kur nusipirkti, vėliau miestiečiams bus siūloma ir įvairios paukštiėnos.

Ūkininkė Algina Palevičienė iš Užubalių k. (Alytaus sen., Alytaus r.) naujame turguje kasdien prekiaus įvairiomis daržovėmis. Nuotaikinga moteris sako, kad daržus rankomis ravi, rūpestingai prižiūri, todėl ir daržovės tokios gražios. Ponia Algina pati žada prekiauti iki pavasario, o tuomet ką nors samdys, nes jai reikės rūpintis braškynu ir avietynu.

Žemės ūkio bendrovės ,,Šaltekšnis" vadovė Aldona Astrauskienė patenkinta pasakojo, kad į šį turgų juos pasikvietė patys alytiškiai. Sūsninkų k. (Kalvarijos sen., Kalvarijos sav.) veikianti bendrovė gamina įvairius natūralius sūrius, prekiauja gardžia grietine, pienu. Visa jų produkcija - natūrali, ji gaminama vartojant tik druską ir raugą. A. Astrauskienė sako, kad iki šiol jų gaminiai buvo populiarūs Vilniuje ii Kaune, įvairiose mugėse. Neseniai Alytuje vyko didelio prekybos centro atidaryamas, kur ,,Šaltekšnis" buvo pakviestas prekiauti. Po šios viešnagės į bendrovę skambino daug alytiškių ir klausė, kur Dzūkijos sostinėje jie gali nusipirkti skanių gaminių. Išgirdę apie naują turgų pienininkai iš Sūsininkų k. nė kiek nedvejojo ir kasdien jame prekiaus.

Ūkininkų turgaus administratorė E. Balčiuvienė sakė, kad kol kas užpildyta tik pusė prekyvietės vietų, ypač laukiami ūkininkai su medumi, pienu, daržovėmis. Pirkėjai teiraujasi, ar bus naminės duonos, kulinarijos kepinių. Administratorė sakė, kad greitai bus įrengti prekystaliai ir tiems kaimo žmonėms, kurie savo prekes atveš ne kasdien, o gal tik vieną kitą dieną per savaitę.

E. Balčiuvienė džiaugėsi, kad ir ji pati pradeda dirbti modernioje turgavietėje, kad prekiautojai kuriasi šiltoje šviesioje patalpoje. Pasak popnios Elenos, argi ant ūkininko ir jo prekių turi lyti, snigti, argi šiais laikais reikia lauke per dieną šalti?

Visi pageidaujantys prekiauti naujajame ūkininkų turguje visą informaciją gali sužinoti telefonu 8 ~ 616 41103, nes Alytuje mielai laukiama ir kitų Lietuvos regionų produktų, ypač paveldo gaminių.