Duoną renkamės pagal skonį, šviežumą ir sudėtį?

Šv. Agotos arba Duonos dieną, vasario 5-ąją, žinoma, kad didžioji Lietuvos gyventojų duoną ir jos gaminius valgo bent kartą per savaitę , o vidutiniška per metus - per 15 kg - paprastos, su grūdais, sėklomis, riešutais, vaisiais. Mėgstamiausias daugeliui - batonas, jį kasdien valgo apie pusę pirkėjų, kita pusė renkasi juodą duoną. Dauguma perka suraikytą duoną, likusi dalis – neraikytą ar forminę duoną, rinkdamiesi pagal skonį, šviežumą, sudėtį. Ar renkantis duoną ir josproduktus svarbi ir kaina, prekybininkai nenurodo.